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一般食品和保健食品的區(qū)別-滄州明潔藥用包裝

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一般食品和保健食品的區(qū)別

來源:滄州明潔藥用包裝有限公司 發(fā)布時間:2023/8/1 23:05:21
一般食品和保健食品既有聯(lián)系又有區(qū)別,其共同點在于:作為保健食品或一般食品,首先_是食品,_具備食品的基本特征,即應當_、無害、符合應當有的營養(yǎng)和衛(wèi)生要求。兩者的主要區(qū)別有:

1、保健食品含有_量的功效成分(生理活性物質),能調節(jié)人體的機能,具有特定的保健功能(食品的第三功能),而一般食品不強調特定功能(食品的第三功能)。

2、保健食品是為特定人群而設計的,一般有特定的食用范圍,而一般食品無特定的食用范圍。

3、保健食品_經國家主管部門批準注冊,而一般食品無需經國家主管部門批準注冊。

4、保健食品只具有某種或若干保健功能,不能為人體提供各種所需的營養(yǎng)素,更不能把保健食品作為各種營養(yǎng)素來源的主要途徑。

5、保健食品的生產應按照《保健食品良好生產規(guī)范》標準執(zhí)行,食品的生產應當按照《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》標準執(zhí)行。兩者的生產要求不一樣,也_是說,保健食品是按照藥品的標準生產,而食品(QS產品),是按照普通食品標準生產。

在一般食品中也含有生理活性物質,由于含量較低,在人體內無法達到調節(jié)機能的濃度,不能實現功效作用。保健食品中的生理活性物質是通過提取、分離、濃縮(或是添加了純度較高的某種生理活性物質),使其在人體內達到發(fā)揮作用的濃度,從而具備了食品的第三功能。
 
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