在這炎炎夏日,酷暑到來的時候,我們常常會聽到“天天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這樣的話。蘋果一度被當(dāng)作“減肥圣品”而廣受關(guān)注。其實(shí),蘋果除了減肥效果驚人,還在預(yù)防代謝癥候群,防癌,_牙齦炎、腳氣等方面也都有不俗表現(xiàn)。此外,蘋果也有生發(fā)、美容的奇效。蘋果中所含的表兒茶素能提高機(jī)體抗氧化性,增強(qiáng)免疫力。原花青素可_過敏狀況,也可美白?;ㄇ嗨貏t能預(yù)防高血壓,_視力。蘋果中的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸能中和人疲勞時產(chǎn)生大量堿分所導(dǎo)致的“堿中毒”狀況,因而吃蘋果能緩解疲勞。
蘋果都有哪些營養(yǎng)成分和效果?
1、維生素C:蘋果中含有的維生素C是即使加熱,營養(yǎng)價值也不會被破壞的氧化型維生素C。
2、蘋果多酚:蘋果中所含的表兒茶素能提高機(jī)體抗氧化性,增強(qiáng)免疫力。原花青素可_過敏狀況,也可美白。花青素則能預(yù)防高血壓,_視力。
3、有機(jī)酸:蘋果中的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸能中和人疲勞時產(chǎn)生大量堿分所導(dǎo)致的“堿中毒”狀況,因而吃蘋果能緩解疲勞。
4、食物纖維:特別是蘋果皮中所含的纖維能促進(jìn)腸蠕動,_消化功能。而且,纖維成分之一的縮氨酸還能調(diào)整腸胃功能紊亂。
5、鉀:鉀元素能幫助排出體內(nèi)鹽分。對_慢性疲勞和肌肉發(fā)育不良也_有效。