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塑料瓶、玻璃瓶應對食品新規(guī)分析-滄州明潔藥用包裝

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塑料瓶、玻璃瓶應對食品新規(guī)分析

來源:滄州明潔藥用包裝有限公司 發(fā)布時間:2023/8/1 23:05:41
料是使用_廣泛的食品包裝材料。作為包裝材料的塑料一般分為熱硬化性和熱可塑性兩種。前者有UF、 PF、MF;后者有 PVC、 ABS、 PE、 PP、PS、NY、AS、PVDC、 PET、 PEN等。根據(jù)不同的樹脂,使用不同的添加劑以及制作復合材料時使用的粘合劑TDI、TDA等。對于食品包裝材料,不安全隱患主要存在于材料溶出物的有機物質超標,溶出物的重金屬含量超標,以及材料的微生物超標等問題上。玻璃容器玻璃是一種無機物質的熔融物,其主成分為SiO2-Na2O。玻璃的著色需要用金屬鹽,如藍色需要用氧化鈷,茶色需要用石墨、竹青色、淡白色,深綠色則需要用氧化銅和重鉻酸鉀,無色需要用堿。因此安全檢測時玻璃容器堿、鉛及砷(消泡劑)的溶出量容易超標。食品包裝材料生產企業(yè)現(xiàn)狀和急需解決的問題

目前,我國出口的食品,其內包裝以塑料包裝為主。據(jù)國家質檢總局2006年公布的食品包裝材料抽查結果表明,專用塑料食品包裝袋抽檢不合格率高達15%,主要問題是食品包裝材料生產企業(yè)普遍不了解國外的相關法律法規(guī);生產企業(yè)基本不做安全、衛(wèi)生項目的檢測,也沒有定期主動去有關部門檢驗;準入門檻很低,不少生產企業(yè)的安全衛(wèi)生管理制度不全,安全衛(wèi)生意識淡泊,甚至還發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)采用非_原料生產食品包裝材料。要解決這些問題,應該從以下兩方面入手。

    解決企業(yè)在行業(yè)管理上的問題

將從事食品包裝的企業(yè)納入食品行業(yè)衛(wèi)生管理范疇,在衛(wèi)生安全方面制定規(guī)定,嚴格建立衛(wèi)生安全項目檢測體系。建立強制性的準入制和有效的淘汰機制,建立嚴格的衛(wèi)生安全準入要求。解決標準落后于生產發(fā)展的問題目前,我國許多食品標準檢測方法和生產脫節(jié),缺乏細化和針對性。例如,目前我國食品包裝塑料材料中要求有機溶劑殘留物小于10mg/m2,但是沒有明確是何種溶劑,推薦性標準要求甲苯殘留物小于3mg/m2,這也大大落后歐美發(fā)達國家的要求。目前食品包裝材料檢測項目都還是依據(jù)90年代制定的行業(yè)標準,實際上落后于目前的生產實際。食品包裝材料的發(fā)展方向

塑料材質雖然是食品包裝中應用_多的材料,但其自身有著很大的缺陷,如對環(huán)境的污染問題,其耐溫性和阻隔性總體遠不如金屬和玻璃容器等。

未來食品行業(yè)的包裝材料將如何發(fā)展?有關_已提出了明確方向,這_是_已有的塑料性能,開發(fā)新品種,提高強度和阻隔性,減少用量,重復使用,分類回收,保護環(huán)境。目前新型塑料包裝材料主要有三大發(fā)展方向。

總結

食品包裝材料與食品安全有著密切的關系。如今新包裝材料越來越多,在發(fā)展我國食品包裝工業(yè)的同時,如何_食品包裝材料的安全性,避免這些食品包裝材料中有害物質對食品的污染,以及如何應對越來越嚴格苛刻的國際壁壘,是食品包裝材料生產企業(yè)_要關注的問題。

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