隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個(gè)健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時(shí)刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中，堅(jiān)決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。
特色紅燒獅子頭
做法：
1.山藥洗凈去皮，剁碎；
2.5個(gè)雞蛋煮熟去皮剁碎的山藥加入肉餡中，加入1個(gè)生雞蛋，再加入調(diào)料順著一個(gè)方向攪拌上勁 。
3.將去皮的熟雞蛋分別包入肉餡中，做成5個(gè)大丸子， 鍋里放入燒至8-9成熱，把做好的肉丸子入鍋炸至表面金黃即可撈出，
4.另起一鍋，鍋中放入大丸子，加入輔料（除去冰糖和水淀粉），煮開后改成中小火，一邊煮一邊用湯勺把汁舀起澆在丸子上，煮大約30分鐘時(shí)，加入冰糖至溶
山藥炒肉片
材料：山藥300克、里脊肉50克、胡蘿卜50克、蛋清、鹽、水淀粉、蔥段、雞精、色拉油
做法：
1.山藥洗凈，刮去皮，豎切兩半再切薄片，放沸水中焯一下；
2.里脊肉切片，放入碗中加蛋清、鹽、水淀粉上漿，放四成熱油中滑油；
3.炒鍋加油燒熱，放蔥段煸出香味，加山藥煸炒，_后加肉片、鹽、雞精翻炒幾下即可
肉末蘿卜干
食材：肉末、蘿卜干、紅椒、蒜末、干紫蘇、鹽、醬油
做法：
1.蘿卜干用溫水泡軟，大約一刻鐘_好，切成丁備用。
2.干紫蘇用溫水泡發(fā);紅椒切成小丁
3.熱鍋放油快速倒入肉末翻炒，隨后加紅椒、蒜末、紫蘇翻炒出香味后再加入蘿卜干，大約翻炒2-3分鐘，中途可以略加水，_后加醬油、鹽調(diào)味，炒勻即可。
