隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個(gè)健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時(shí)刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中，堅(jiān)決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長(zhǎng)壽又幸福。
芝麻豆腐
材料：豆腐 （適量）
做法：1、把食材準(zhǔn)備好。
2、準(zhǔn)備一個(gè)大盤子，放入生粉。
3、將豆腐切成0.5cm厚片，拍上生粉。
4、煎盤刷油，燒熱，放上豆腐塊，小火煎香。
5、中間翻面，煎至兩面焦香。撒適量細(xì)鹽。
6、出鍋裝盤，撒上芝麻孜然粉即可。
麻婆豆腐燒牛肉
用料：風(fēng)味豆豉牛肉、嫩豆腐、大蒜老姜蒜瓣、花椒粒、老干媽油辣椒、鹽白糖生抽、老抽料酒
做法
1、牛肉剁末，大蒜切蒜花、蒜瓣剁粒、姜切姜末,豆腐取出，切小方塊。
2、牛肉提前放少許生抽料酒拌勻腌制下。鍋中放少許油，放花椒粒小火熬下。
3、取出花椒粒，油留在鍋?zhàn)永?，花椒油爆香蒜粒姜末。下牛肉碎，拌炒，放一半調(diào)料汁，蓋上鍋蓋燉煮到牛肉入味。
4、下豆腐塊，放剩下的一半調(diào)料汁，晃下鍋?zhàn)?，讓豆腐平鋪開來，讓調(diào)料汁可以蓋到豆腐上。蓋上鍋蓋燉煮豆腐入味，出鍋前撒上蒜花。
蘿卜燉羊肉
食材：羊肉250g，白蘿卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大蔥2段，鮮姜2片，料酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml
做法：
1、羊肉洗凈，切成5cm大小的塊；白蘿卜洗凈，切成5cm大小的滾刀塊，備用。將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻，去除血沫，撈出用流動(dòng)水沖凈。
2、中火燒熱砂鍋中的油，放入大蔥段、鮮姜片和大料爆香，加入汆燙好的羊肉塊，烹入料酒拌炒均勻，倒入適量的清水燒開，轉(zhuǎn)小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。
3、加入白蘿卜塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻，繼續(xù)煮至羊肉和白蘿卜軟爛成熟即可。
