葛根：

解熱、解酒。近年來國內(nèi)外已開發(fā)出其為原料的系列解酒保健產(chǎn)品，如葛根面包、冰淇淋、軟糖等。 

葛花：

解酒、醒脾。主要適用于飲酒過度，頭痛頭昏，煩渴嘔吐，胸膈飽脹等。 

枳具：

其葉、子均有解酒之功。適用于酒醉煩渴，惡心嘔吐，二便不利等?！兜崮媳静荨费云?#8220;治_左癱右瘓，風(fēng)濕麻木，能解酒毒。”《世醫(yī)得效方》言其：“治飲酒多發(fā)積”。 

草果：

燥濕散寒。《本草綱目》言其“溫脾胃，止嘔吐，消宿食，解酒毒，果積”。 

高良姜：

溫中止嘔?！侗静輳男隆费云?#8220;暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛”。 

菊花：

疏風(fēng)散熱，平肝明目，清熱解毒，《藥鑒》言其可“解醉漢昏迷，易醒”。 

竹茹：

清熱化痰，除煩止嘔。《得配本草》言其“治飲酒頭痛”?！端幤坊x》言其“治酒傷嘔吐”。
 
苦參：

清熱燥濕，殺蟲利尿?！睹t(yī)別錄》言其“除伏熱，止渴，醒酒。”《本草經(jīng)疏》言其“消酒，除渴，明目，止血痢”。 

雞內(nèi)金：

健胃消食，固精止遺。《本草綱目》言其“治小兒食疳，療大人淋漓，反胃，消酒積”。 

白茅根：

涼血止血，清熱利尿?！侗静菥V目》言其“主吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫，黃疸，解酒毒”。