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低脂高蛋白質(zhì)的魚類有哪些

來源:滄州明潔藥用包裝有限公司 發(fā)布時(shí)間:2023/8/1 23:00:43
蛋白質(zhì)和脂肪都是人體重要的組成物質(zhì),但脂肪攝入過多,無法及時(shí)代謝,_會(huì)在體內(nèi)囤積,導(dǎo)致肥胖。為了能夠在補(bǔ)充足夠蛋白質(zhì)的同時(shí)控制脂肪的攝入,減脂瘦身的人群更加青睞于低脂、高蛋白的食物。那么低脂高蛋白質(zhì)的魚類有哪些呢?

低脂高蛋白質(zhì)的魚類有哪些
1.三文魚
三文魚即鮭魚、大馬哈魚,是一種冷水洄游魚類,具有“冰海之皇”的美稱,可以棲息于淡水及海水中。三文魚不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),還能夠?yàn)槿梭w大量的鈣、磷、鉀、鋅、錳等微量元素及omega-3脂肪酸,對(duì)腦組織健康具有積極作用。三文魚蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量相對(duì)較低,適宜需要減脂瘦身的人群食用。

2.鱈魚
鱈魚是一種生活在海洋中下層的冷水性魚類,肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、脂肪含量低、富含蛋白質(zhì)及多種微量元素,還含有大量人體所_的維生素A、維生素D、維生素E等物質(zhì),營養(yǎng)成分比例適宜,易于吸收,被譽(yù)為“海中黃金”。

3.巴沙魚
巴沙魚是東南亞淡水魚類之一,具有生長迅速、肉質(zhì)鮮嫩的特點(diǎn),巴沙魚的脂肪含量較低,而蛋白質(zhì)、膠原蛋白等成分的含量較高,其肌間小刺較少,兒童和老人也方便食用,可以有效補(bǔ)充_蛋白質(zhì),降低脂肪堆積的風(fēng)險(xiǎn)。

4.草魚
草魚是我國常見的淡水魚類,屬于“四大家魚”之一,其價(jià)格低廉、肉質(zhì)鮮嫩、性質(zhì)溫和,具有暖胃和中、健脾益肝的功效。此外,草魚還含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和微量元素等,脂肪含量極低,能夠有效補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),是滋補(bǔ)身體的佳品之一。

結(jié)語:低脂高蛋白質(zhì)的魚類有哪些?魚類_屬于低脂高蛋白的典型食物之一,其中草魚、巴沙魚、鱈魚、三文魚又是魚類中脂肪含量較低、蛋白質(zhì)含量較高、營養(yǎng)物質(zhì)配比較為合理的幾種類型,適宜減脂瘦身的人群進(jìn)行食用。
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