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冬天多吃這肉補(bǔ)多種氨基酸-滄州明潔藥用包裝

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冬天多吃這肉補(bǔ)多種氨基酸

來源:滄州明潔藥用包裝有限公司 發(fā)布時(shí)間:2023/8/1 23:01:00
_近網(wǎng)上一直流傳,陽后不能大補(bǔ),特別是一些羊肉和牛肉,要適當(dāng)?shù)纳俪裕鋵?shí)這種說法不是謠言,是非常正確的!因?yàn)檠蛉?、牛肉這些肉都屬于發(fā)物,發(fā)物吃的過多,不僅易上火,而且還會(huì)導(dǎo)致消化不良。而變陽后,要想恢復(fù)的快,_要多吃蛋白質(zhì)含量高的食物。

因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),身體的生長發(fā)育、組織的更新和修復(fù)等都離不開蛋白質(zhì)。而氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,要想補(bǔ)充蛋白質(zhì),_要吃氨基酸豐富的食物。比如老胡_給大家介紹的這種肉,吃一口補(bǔ)18種氨基酸,中老年人多吃,免疫強(qiáng)少生病,“羊”了也好得快,它_是很多人都愛吃的白切雞。

每年的春節(jié)前后,只要有家人來我家做客,我總會(huì)做一盤白切雞給他們吃,而今年的春節(jié)期間,_適合做白切雞吃,因?yàn)榇蠹乙黄鸲喑园被岷控S富的食物,不僅可以增強(qiáng)免疫力,而且在寒冬時(shí)節(jié),還可以把疾病拒之門外,所以我強(qiáng)烈建議大家,每周做一次白切雞給家人吃,能有效的提高家人的免疫力。

雖然白切雞很多人都愛吃,但是不少人做的白切雞要么腥味重,要么肉質(zhì)柴,這都是沒有掌握正確做法導(dǎo)致的,接下來老胡_把白切雞詳細(xì)的做法分享給大家。

【食材準(zhǔn)備】:三黃雞一只(約2-3斤)、花雕酒10ml、小蔥1把、老姜10克、黃梔子1個(gè)、食鹽、生抽、蒜蓉醬適量。
【白切雞的做法】:
_步:首先將三黃雞處理干凈,在處理三黃雞里,三黃雞的毛和內(nèi)部的血水、內(nèi)臟_要_去除,這些都是腥味的來源,只要有一個(gè)地方有臟東西,做出來的白切雞都會(huì)腥味_。

_步:把小蔥、老姜全部沖洗干凈,然后把老姜切成大小適中的塊狀,老姜洗凈后不需要削皮,因?yàn)榻ぞ哂泻苤氐男晾蔽?,它去腥的效果?huì)比姜肉_。
第三步:鍋中放入適量的水,把水燒到滾沸時(shí),將食鹽、小蔥、生姜、黃梔子、花雕酒全部放入到鍋中,然后把三黃雞放入到水中,煮8秒后撈出,接著再把雞肉放入到冷水中浸泡15秒,_后再把三黃雞放入到水中煮8秒后撈出,再把三黃雞放入到冷水中浸泡15秒,重復(fù)此步驟3次即可。

第四步:將三黃雞放入到鍋中,不要蓋鍋蓋,用文火將三黃雞煮20分鐘即可撈出,然后把三黃雞剁成大小適中的塊狀,接著蘸著生抽、蒜蓉醬_可以食用了。

做白切雞時(shí),_要經(jīng)過“三提三泡”,因?yàn)榻?jīng)過三提三泡的白切雞,不僅肉質(zhì)特別緊實(shí),而且還能鎖住雞肉的水分,從而使雞肉吃著特別鮮嫩。煮白切雞時(shí),_不要大火煮,用文火煮_,因?yàn)殄佒械乃3址卸或v,才能將雞肉煮的不老不柴。

白切雞是營養(yǎng)價(jià)值非常高的一種食物,不管您陽沒陽,都要多吃,因?yàn)樗梢栽鰪?qiáng)免疫力,使我們體質(zhì)_!如果_的文章對您有幫助,那_點(diǎn)一個(gè)關(guān)注,點(diǎn)一個(gè)贊,感謝您的支持。
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