白果的藥用價值　白果中除含有豐富的營養(yǎng)成分，還含有銀杏酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、銀杏醇、白果酚、五碳多糖；脂面醇瓣虞分。我國中醫(yī)古書，一直將白果列為重要藥材，白果酸抑制多種桿曹及皮膚真菌，并對葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、炭瘟桿苗，枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等都有不同程度的抑制作用。將鮮白果搗爛，調(diào)成漿乳狀，涂抹患處；可治酒刺、頭面癬瘡、鼻面酒渣等疾。從鮮白果中提取出來的白果酚甲，有降壓作用，并且使血管的滲透性增加。近年來各地臨床試驗證明，經(jīng)常食用白果，可治高血壓、止白帶、咳鍬發(fā)熱；心腦血管、呼吸系統(tǒng)、皮膚病、牙痛等疾病，還有清熱擾菌、溫肺益氣、擴張血管、增加血流量、定痰喘、去皺紋、防衰老、潤音喉、健身美容、延年益壽等功效。隨著科學技術(shù)和醫(yī)藥工業(yè)的發(fā)展，銀杏制劑已由傳統(tǒng)的水煎服發(fā)展到丸、片、針、沖等多種劑型。多年來，白果市場一直供不應(yīng)求，